HISTORIA DE ALBUÑOL, PROVINCIA DE Granada, CENSO FIESTAS Y DATOS RÚSTICOS

Historia de todos los pueblos de España. Censo, fiestas y datos de 1845. Censo rústico y fiscal. Diccionario Madoz. Diccionario estadístico e histórico de los pueblos de España. Censo económico. Padrón. Fincas. Partidas de nacimiento. Parroquias


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Localización de ALBUÑOL , Granada


MAPA DE ALBUÑOL , Granada
COORDENADAS GPS:
36.771702 , -3.188008

ALBUÑOL  (HISTORIA) .
LOS CASTILLAS  - Granada.


Datos de la localidad:

    partido judicial de ascenso en la provincia, audiencia territorial, ciudad g . , diócesis y adm. de rent. de  Granada, compuesto de 3 v . , 10 1., 8 ald. ,"(*) Gi cortijadas, 3 cas. y Sí cortijos,  que reúnen 15 ayuntamiento El estado que sigue marca las dist. entre si de las  principales de estas pob!. y ¡as que median entre ellas , Granada , que es la cap.  de provincia , diócesis , audiencia territorial y ciudad g . , y Madrid.
    Confisa por el N. con el de Ugijar, en téxm. de Mecuia Buenbaron y Bercbul; por el E. con la pro*, do Almena en lerm. de Adra; por el S. con el Mediterráneo, y por el Oeste con el partido de Orgiva, en su term., y con el de Motril en los de Lujar y Gualchos: su ostensión de N. áS. es (leo 12 leguas, ydeE.áO. 5. Los vientos deponiente son los que reman con mas frecuencia, y algunos dias se presentan tan calientes, malsanos y opresivos, que producen muchas enfermedades, secando los frutos, en particular el viñedo. El estado atmosférico es variado; en la parte meridional húmedo y tem piado, y rara vez hiela; mientras que en la del N. es seco y estremadamento frió. Atraviesa por el centro del partido de E. áO. la sierra llamada Contraviesa, cordillera de cerros, que entrando del de Ugijar por lerm. de Murtas, sale á los de Motril y Orgiva, por junsd. de este pueblo y el de Lujar: su elevación sobre el nivel del mar, se gradúa en 1,100 varal, y los cerros principales entre los que forman sus ramificaciones , son la Haza del Lino, Encina del Rayo, Fuente de Ja Zarza, Madrona, Linara, Peña del Águila, 11 umbrías y el de Gal vez, de los cuales salen otros muchos como estribos suyos que forman ramblas y barrancos con descensos irregulares al Mediterráneo. Por la parte del N, se desprenden de la misma sierra, los cerros mas notables; Salchichar, Camacho, Mojonera, Junco y Loma del Aire, entre los cuales corren, como entre los anteriores, arroyos que desaguan en el r. Guadalfeo. Hay dos gargantas denominadas las Angosturas en tórm. de Albuñol, entre tajos verticales de 80 á 100 varas de altura: la de Aldayar al E. del pueblo la estrecha por este punto cardinal el cerro délos Monteses, y por el Oeste el de Martin Antón :1a deAhijonsituado al O. se halla entre los cerros de Albares por Oriente, y el del Madroño por Occidente: el tránsito por ellas es difícil á causa de las sinuosidades que forman, en 1/2 leguas de long. y 4 varas de anchura. El sendero de Camacho que deja la sierra Contraviesa en los collados de Ruvite, sale al r. de Orgiva en un descenso difícil, y corta a leguas del camino de Albuñol á Granada. Hay canteras de cales de buena calidad, unas estreraadamente blancas y limpias, y otras pardas oscuras: y en las angosturas de Alnjon y Aldayar, so ven á flor de tierra mármoles esquisitos raros y variados. Las minas plomizas son escasas y no producen para sus gastos, por lo que se elaboran muy pocas en las gargantas de Aldayar y faldas del cerro de los Monteses: de cobre las hay en las dé Ahijon, térra, de Albuñol, y Torbiscon , pero también son muy escasas y hace tiempo no se elaboran. En el Chaparro y cerro del Junco, tórm. de Torbiscon, hay un monte muy poblado de encinas, y en el sitio de Barbacana otro de igual naturaleza; de ambos se estraen maderas para instrumentos de labor, prensas y husillos, leña para las fáb. de aguardiente y para hacer carbón, asi como corchos que se llevan á Cataluña, del espeso bosque de alcornoques (pie se halla en la parte meridional del cerro Haza del Lino. Todo el terreno del partido es montuoso y pedregoso, con quebradas que hacen difícil el paso por muchos puntos. De la Contraviesa salen hacia el S. á desaguar en el Mediterráneo, las rambla* de Albuñol, del Agua y Guarca; los arroyos de Chuches, Saltadero y Realojo, y los barrancos Yesos y Cantor, desembocando en todos elfos otros muchos de menor cuantía: por el N. los barrancos de Alcázar, Barbacana y Bulmon, y la rambla de Torbiscon procedentes de dicha sierra van á parar al r. Guadalfeo, que la separa de Sierra Nevada, la cual en su parte meridional da origen á los barrancos de Cástaras y Nieles, arroyo de los Molinos , y rambla de Lobras , que son á la vez tributarios del Guadalfeo. Este, llamado también Cadiar, tiene su origen en Sierra Nevada ; pasa por Nariles y Cadiar á dist. de 15 á 20 varas, y luego se dinje al partido de Ugijar, por término de Berchul en dirección al O., dando impulso á los molinos harineros, y fertilizando los terrenos de sus riberas. Las aguas de los dosnacimientos situado á la inmediación del Este y O. de Albuñol, so aprovechan para el riego por medio de presas en su origen, que las comunican á los cauces, y mueven 17 molinos con M piedras: las del arroyo de los Molinos al E. de Timar, riegan la vega de este pueblo, y dan movimiento á 2 molinos situado en el descenso del barranco: las del Cástaras, se aprovechan en su vega , y en dos molinos del O,: las del barranco de Oliar, en la corla vega del pueblo de este nombre , que es anejo de Frcgonite, y en un molino situado al O. Las fu«ntes de kjs pueblos de Sierra Nevada, y de la parle N. «le la Contraviesa , son de aguas delgadas; saludables, frescas y limpias de toda sustancia mineral: las de Allmñol, como inmediato al mar, gruesas, desagradables ó insalubres. En la cumbre del barranco de Gastaras , por bajo , y á dist. ile 1/4 leguas del pueblode este nombre, en su jurisd. se encuentran los llanos del Piojo, cuyas aguas, en cantidad igual al grueso de una pierna, nacen en la parte superior de una grande concavidad que forma un peñón considerable contra el cerro de Mercado: estas aguas , detenidas á la entrada de la cavidad por un muro de piedra y tierra, son minerales, Trias, y mucho mas en su nacimiento , eseelentes para curar toda enfermedad cutánea ; pero no se han analizado , y por tanto se ignora á que otras dolencias podrían aplicarse con buen éxito: en la temporada de eslió son muy concurridos estes baños , á pesar (le no haber comodidad alguna para hospedarse, mas que un miserable cortijo a dist. de 200 varas en su parte superior.

    Las tierras de esle partido son productivas, ya por su calidad, ya en fuerza de la laboriosidad de los hab., pues lodo cuanto es susceptible de labor, por pendiente v escabroso que sea, otro tanto está reducido á cultivo, habiendo conseguido á virlud de difíciles nivelaciones, hacer de regadío muchos terrenos á las inmediaciones délos pueblos. Bien es verdad , que cruzando el partido de S. á N., por el centro de la Alpujarra, pais privilegiado por la naturaleza , para toda clase de, prod., y advirtiéndose en las G 1/2 leguas que aquel ocupa desde las orillas del mar, hasta Siena Nevada , una admirable variedad de temperatura á medida que se va ganando la altura, cálido, templado , fresco y estremadamcnle frió; se cria la rica pasa larga y moscatel, vino seco de buen gusto, dulce de Pedro Giménez y tinlo, higos, almendra larga, corta y mollar , y aceite, cuyos arl., con la pesca , constituyen su principal riqueza; toda clase de uvas de parra , naranjas, limones dulces y agrios, limas, barrilla, cana de azúcar, batatas, patatas, castañas, cerezas y toda clase de frutas y hortalizas ; trigo, cebada, centeno, maíz, garbanzos, batías, lentejas, yeros, y cuanta clase de semillas se conoce; seda, lino y cáñamo; ganado lanar, cabrio, de cerda y vacuno.Pero debemos advertir que en el terr. de muchos pueblos, donde antes abundaba el plantío de encinas y de otra clase de árboles, se ha ido disminuyendo considerablemente, con grave perjuicio de los particulares y del Kstado, sobre lodo en los terrenos que son de propiedad de los mismos pueblos. Esle descuido es tanto mas notable, cuanto que , favoreciendo la fertilidad del suelo toda clase de plantaciones, ron poco que se ayude á la naturaleza, se obtienen de ellas los mas satisfactorios resultados: las aguas, que son tan abundantes, deben sor también un poderoso estimulo para que se fomente el plantío de árboles, como se ha hecho en épocas anteriores, cuando Be atendía mas bien a conseguir paulatinamente las utilidades que de ellos se reportan, (pie á obtener de una vez grandes ventajas, destruyéndolos.

    Los Caminos son de herradura , con sinuosidades por los continuos allos y bajos del terreno: el de la cosía, á las inmediaciones del mar, enlra por las lio/mizas en el partido , procedente del término de Adra /partido de Herja en la provincia de Almería) , pasa por la Ilavita y la Mamola , y ule al de Motril , por término de Gualchos , en la rambla de este último pueblo. El camino de Adra y población inmediatas á Granada , entra también por las Rohaizas, pasa por Albuñol, Mfornon , Torbiscon , y la venia del último , y sale al partido de Orgiva , por el término de la v. del misino nombre , a la su bMa del puerto de Jubiles: el de Ugijar y pueblos de su partido entra en esle por la cuesta de Torres, pasa por ('.adiar , baja lodo el r. Guadalfeo , y se dirige al partido de Orgiva por el mismo silio que el anterior; en las crecientes del r., se deja el camino de su orilla, y desde Cadiar se va á Timar , y luego á Nieles y Gastarás: por la cordillera de la Contraviesa ,'se dirige el de los pueblos del partido de l'gijar á Motril que sale al terr. de esle último y rambla de Gualchos.

    En Albuñol hay todos los domingos Mercado, al queconcurren los moradores de luscas, y pueblos inmediatos , á surtirse de toda clase do granos , telas , y cuanto necesitan para su consumo. Los art. de csportaeion y mayor tráfico, son el vino, pasa , aguardiente, espíritu de vino , higos, almendra, habichuelas y castañas : los de importación, arroz, bacalao, trigo , cebada, maiz , centeno, y aceite, por no cogerse el suflei ente, en particular en la costa. La ocupación principal

    de los hal). del partido es la agricultura; pero también se dedican muchos á fabricar aguardiente , lienzos comunes, y alpargatas , conducir frutos al puerto de la Kavita para su embarque, y á llevar otros hacia el interior. La clase bracera, en la temporada de mayo, junio y julio, va en cuadrillas bajo la dirección de un manigero, que hace degefe, á segará la campiña y vega de (¡ranada, regrosando ron ahorros, que para ellos son do gran cuantía; de manera, que acostumbrada no solo esta clase, sino todos los moradores del partido á una ocupación constante, á la vida agrícola, (pie constituye su ordinaria tarea, son enemigos de la ociosidad, subordinados, dóciles, de carácter apacible, vigores, intrépidos, y contenidos por la fuerza do la ra/.on, circunstancias que resallan en todos los hab. de la Alpujarra.

    Fiestas, En todos los pueblos se celebra el dia del patrono con funciones solemnes deiglesia, fuegos aitilicialosy toda clase de festejos, según los recursos de cada uno; sin que la mas leve disensión altere la buena armonía que reina siempre en estas fiestas, á las que concurren los moradores de las población aerovías.

    INSTRUCCION PUBLICA. Sin perjuirio de ocuparnos otra vez de esle asunto en el arl. de la provincia , con el objeto de hacer alguna rectificación , si fuese necesario , presentamos el adjunto oslado que uianiliesla el que tiene en este partido la instrucción.
    Ademas de estas escuelas, hay una en los cortijos de Alhondón, dotada con 1,830 reales, á la que asisten 30 niños, y otra en los de Albuñol con l.too reales y 40 niños. El maestro de Albondon lo es también de latinidad, y enseña á 5 discípulos. Estadística cunux \i.. De los datos que ha publicado el Gobierno relativos al ano 1843, resulta, que el número de acusados en el partido en dicho año, ascendió A 20; 5 de los cuales fueron absueltos libremente: 13 penados como presentes, y 2 contumaces: 3 tenían de 10 á 20 años; 3 de 20 á 40, y 4 de 40 en delante : 18 eran hombres, y 2 mujeres; 5 solteros y 15 casados; 5 sabían leer; 6 leer y escribir, y 9 no lenian esta instrucción: 3 eran profesores de ciencias ó arles liberales, y 17 de artes mecánicas. Los delitos de homicidio y heridas perpetrados en el mismo período, fueron 11 ; 5 con armas blancas de uso lícito ; 5 de uso ilícito , y uno con instrumento contundente.




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